Les ravioli maison c’est tellement bon surtout avec des pleurotes, de la ricotta et du basilic, servis sur un lit de viande hachée. Astuce Selon ses préférences remplacer les pleurotes par des champignons de Paris, des bolets ou des chanterelles. Migusto 5 | Mai 2019
Étiquette : raviole
Ravioles au veau
Des raviolis maison garnis d’une farce à la viande à base de ragout de veau, et de ricotta. Astuce Pour aller plus vite pour le façonnage, utiliser un moule à raviolis et à aumônières rond. Le Menu | Octobre 2018