La cuisson sous vide du filet de porc enroulé dans son manteau vert et déposé sur une délicate purée de haricots blanc lui donne un petit air festif. Le Menu 11 | Novembre 2018
Étiquette : haricot
Tarte au fromage et aux haricots
Encore meilleure tout juste sortie du four! Vite préparée, cette tarte aux haricots et au gruyère, parfumée de noix de muscade, est à déguster chaude accompagnée d’une salade verte. Le Menu 7-8 | Juillet-Août 2019