La ricotta, ce délicieux fromage utilisé dans nombre de plats italiens, est facile à fabriquer dans sa cuisine. Celle faite maison requiert seulement quelques ingrédients et le résultat obtenu est plus frais et léger que si vous l’aviez achetée dans le commerce. Conservation La ricotta se conserve environ une semaine au réfrigérateur dans une récipient […]
