Pâtisserie

Pains, Pâtisserie

Couronne tressée

Un rien sucrée et délicatement affinée avec un peu de miel, cette couronne de pâte à tresse procure un plaisir absolument royal à la dégustation. Façonnage Etape 1Réaliser une forme ovale ou allongée en appuyant légèrement sur la boule du bout des doigts pour l’aplatir puis rabattre les deux longs côtés vers le centre en […]