Épatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fête!
Détails
Editeur
Hachette Pratique
Pages
96
Parution
Octobre 2018
Prix
CHF 15.90
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Ingrédients
Bûche au chocolat et à la clémentine
Bûche meringuée au citron
Bûche tiramisu à la framboise
Bûche glacée au sirop d’érable et noix caramélisées
Galette des rois à la frangipane
Galette pomme-chocolat
Galette aux marrons
Galette à la pistache…
Préparation
- Une introduction détaillée vous donne les astuces pour réussir vos bûches et vos galettes, des mousses au glaçage en passant par la pâte feuilletée maison.
- 15 recettes de bûches, glacées ou à base de génoise.
- 15 recettes pour tirer les rois de façon gourmande!
L’auteur
Eva Harlé est blogueuse culinaire sur evacuisine.fr depuis 2008 et bibliothécaire. Auteure chez Hachette depuis 2012, elle a déjà publié une quinzaine de livres.
Maman d’une petite Hanaé depuis 2015, elle a écrit avec l’aide de sa fille notamment le livre «en 1h je cuisine les repas de vos enfants pour la semaine».
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